扒肘子的家常做法
扒肘子是一道经典的中式菜肴，以其肥而不腻、入口即化的口感深受人们喜爱。今天，就让我们一起走进厨房，学习这道美味。食材准备- 主料：猪肘子 1 个（约 1500 克）- 配料：葱 1 根、姜 1 块、蒜 5 瓣、八角 2 个、桂皮 1 小块、
2025-07-20 10:21:24
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荠菜豆腐羹的做法
一、准备食材制作荠菜豆腐羹所需的食材较为简单且易获取。首先准备主料：新鲜荠菜200克、嫩豆腐1块、鸡蛋1个。调料有食用盐3克、香油5毫升、水淀粉15毫升、鸡精2克、清水适量。要挑选叶片翠绿、无黄斑且鲜嫩的荠菜，豆腐则选择质地细腻的嫩豆腐，鸡
2025-07-20 10:18:19
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老醋花生的家常做法
老醋花生是一道经典的家常凉菜，口感酸甜酥脆，深受大众喜爱。下面就来详细介绍它的家常做法。一、准备食材所需材料- 花生米：200克左右（根据食用人数调整）- 老醋：100毫升- 白糖：30克- 盐：5克- 生抽：15毫升- 香油：10毫升-
2025-07-20 10:15:17
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银耳红枣枸杞汤的做法
银耳红枣枸杞汤，是一款美味又营养的甜品，具有滋阴润肺、养颜美容等功效。以下为你详细介绍其做法。食材准备- 银耳：1 - 2朵（根据人数调整）- 红枣：8 - 10颗- 枸杞：20克左右- 冰糖：适量（根据个人口味添加）- 水：适量具体步骤第
2025-07-20 10:12:14
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蒜蓉粉丝金针菇的做法
蒜蓉粉丝金针菇是一道家喻户晓的家常美食，以其鲜美的口感、丰富的营养和简单的制作过程深受人们喜爱。它融合了金针菇的嫩滑、粉丝的Q弹以及蒜蓉的香味，无论是作为家庭聚餐的小菜，还是招待朋友的佳肴，都能赢得大家的喜爱。下面，就让我们一起来详细了解这
2025-07-20 10:09:23
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葱葱鲫鱼的做法
葱葱鲫鱼是一道经典的家常菜肴，鲜嫩的鲫鱼搭配浓郁的葱香，味道醇厚，营养丰富。以下为大家详细介绍。食材准备1. 鲫鱼：2 - 3 条（约 500 - 800 克），挑选鲜活、鱼身完整的鲫鱼，这样做出的菜肴口感更佳。2. 大葱：3 - 4 根，
2025-07-20 10:06:21
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小白菜丸子汤的做法
小白菜丸子汤是一道简单又美味的家常汤品，它营养丰富，口感清爽，无论是在寒冷的冬日还是炎热的夏日，都能给人带来温暖和满足。下面就为大家详细介绍一下它的做法。食材准备- 小白菜：一把，要挑选鲜嫩翠绿、无黄叶的，这样煮出来的汤才会更清甜。- 猪肉
2025-07-20 10:03:10
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红烧腐竹的家常做法
腐竹，作为大豆制品中的佼佼者，凭借其独特的口感和丰富的营养价值，深受大众喜爱。将腐竹进行红烧烹饪，浓郁醇厚的味道与腐竹吸饱汤汁后的软嫩Q弹，相得益彰。下面就为大家详细介绍红烧腐竹这道美味佳肴的家常做法。所需食材1. 腐竹：300克。腐竹的挑
2025-07-20 10:00:26
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鸡脆骨的家常做法
鸡脆骨，因其独特的口感，脆嫩弹牙，深受大众喜爱。无论是在烧烤摊还是餐厅，它都是一道备受欢迎的美食。其实，鸡脆骨在家也能轻松做出美味。下面就为大家详细介绍几种。一、椒盐鸡脆骨材料准备：鸡脆骨 500 克、鸡蛋 1 个、盐 2 克、胡椒粉 2
2025-07-20 09:57:24
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白灼西兰花的做法
一、准备食材与调料要制作美味的白灼西兰花，首先需准备好以下食材和调料。食材方面：新鲜西兰花500克，大蒜3瓣。调料有：食用油10毫升，生抽20毫升，蚝油10毫升，白糖5克，清水适量。二、处理西兰花1. 清洗西兰花：将西兰花掰成小朵，放入清水
2025-07-20 09:54:17
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