家常炖鲤鱼的做法

鲤鱼,肉质鲜嫩,营养丰富,是家常餐桌上常见的美味。下面就为大家介绍一道简单又美味的家常炖鲤鱼做法。食材准备新鲜鲤鱼一条(约750克左右)、葱姜蒜适量、料酒20毫升、生抽30毫升、老抽10毫升、白糖10克、盐适量、食用油适量、清水适量。处理鲤
2025-07-18 18:39:13 14

酸汤水饺的做法

酸汤水饺,这道融合了酸辣口感与鲜美馅料的美食,一直以来都备受人们喜爱。它既有水饺的扎实饱满,又有酸汤的开胃解腻,一口下去,满满的都是幸福感。下面就来详细介绍一下。所需食材1. 饺子皮:适量2. 馅料:猪肉(肥瘦比例约为 3:7)500 克、
2025-07-18 18:36:22 14

焖饼的家常做法

焖饼是一道极具家常风味的美食,它将面条与多种食材巧妙融合,经过独特的烹饪方式,呈现出美味且饱腹的佳肴。下面就来分享一下这道焖饼的详细家常做法。食材准备要制作出美味的焖饼,需准备以下食材:手工饼丝300克、猪肉100克(肥瘦相间最佳)、豆芽1
2025-07-18 18:33:17 15

干豆皮的做法大全

干豆皮是一种常见且美味的豆制品,口感柔韧有嚼劲,还富含丰富的蛋白质等营养成分。它的烹饪方式多种多样,下面就为大家详细介绍几种干豆皮的常见做法。凉拌干豆皮食材准备干豆皮300克、黄瓜1根、胡萝卜1根、大蒜3瓣、生姜1块、香菜适量、生抽2勺、醋
2025-07-18 18:30:26 16

发面饼的家常做法

发面饼是一种传统的面食,口感松软,味道香甜,深受人们喜爱。下面就为大家介绍一种简单易做的发面饼家常做法。一、食材准备- 面粉:500克- 酵母:5克- 温水:250毫升(30-35℃)- 白糖:10克(可根据个人口味调整)- 食用油:适量二
2025-07-18 18:27:16 7

菜丸子的家常做法

菜丸子是一道美味又健康的家常菜,无论是作为主食搭配汤品,还是当作配菜与其他菜肴一同上桌,都深受人们喜爱。以下为大家详细介绍,让你轻松在家就能做出美味可口的菜丸子。一、准备食材1. 蔬菜:胡萝卜1根、白萝卜1根、香菇5朵、小白菜适量(也可根据
2025-07-18 18:24:23 9

红烧五花肉的做法

一、准备食材- 五花肉500克- 冰糖15克- 八角2个- 桂皮1小段- 香叶2片- 葱2段- 姜3片- 蒜3瓣- 生抽20毫升- 老抽10毫升- 料酒15毫升- 盐3克- 清水适量二、处理五花肉1. 将五花肉洗净,切成3厘米左右的方块。把
2025-07-18 18:21:10 8

泡椒牛蛙的做法

泡椒牛蛙是一道充满川渝风味的经典菜肴,以鲜嫩的牛蛙肉搭配酸辣开胃的泡椒,形成层次丰富的味觉体验。成菜红亮诱人,肉质细腻弹牙,汤汁酸辣鲜香,无论是配米饭还是作为下酒菜都堪称一绝。以下是详细的家庭版制作步骤,从食材处理到火候掌控,带你轻松复刻这
2025-07-18 18:18:37 9

清炖羊排的做法

清炖羊排是一道极具风味的菜肴,其做法虽看似简单,却十分考验火候与调料的搭配,做好后汤汁醇厚,羊排鲜嫩,令人垂涎。食材准备要做出美味的清炖羊排,需精心挑选食材。羊排建议选用内蒙古草原羊的肋排,肉质鲜嫩多汁,膻味相对较轻。购买时挑选肥瘦相间、纹
2025-07-18 18:15:11 8

羊肉丸子的做法

羊肉丸子是一道美味可口且营养丰富的佳肴,无论是在寒冷的冬日暖身,还是日常餐桌上增添风味,都十分合适。下面为大家详细介绍。一、食材准备- 羊肉:500克,选择肥瘦相间的羊肉,口感更佳。- 葱姜:各20克,葱切成葱花,姜切成姜末。- 鸡蛋:1个
2025-07-18 18:12:14 9