水鱼的做法
水鱼，学名鳖，肉质鲜美，营养丰富。下面为大家介绍一种家常红烧，步骤清晰，操作简单。一、食材准备1. 水鱼1只（约750克）2. 五花肉100克3. 葱姜蒜适量4. 料酒2汤匙5. 生抽3汤匙6. 老抽1汤匙7. 冰糖10克8. 八角2个9.
2025-07-16 17:30:36
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腌辣椒的做法
腌辣椒是一道美味又开胃的小菜，无论是搭配米饭还是作为餐桌上的佐餐佳品，都非常合适。下面就为大家详细介绍一下。所需材料1. 新鲜辣椒1000克（根据个人口味选择辣椒的品种，喜欢辣一些的可以选择小米辣，不太能吃辣的可以用青椒）2. 大蒜头10瓣
2025-07-16 17:27:22
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黄豆酱的做法
黄豆酱，又称大豆酱，是一种传统的调味品，具有浓郁的豆香和独特的风味。它可以用于烹饪各种菜肴，如炸酱面、红烧排骨、炒菜等，为菜肴增添丰富的口感和香气。下面就为大家详细介绍。所需材料1. 黄豆 500 克2. 面粉 250 克3. 盐 100
2025-07-16 17:24:27
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薄饼的做法
薄饼，以其轻薄柔韧的口感，成为备受喜爱的家常美食。下面为您详细介绍薄饼的制作配方与步骤，让您轻松在家复刻这道美味。一、准备食材制作薄饼所需的食材简单常见，具体用料如下：普通面粉200克、清水120克左右、细盐2克、食用油适量。这些食材在厨房
2025-07-16 17:18:44
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炒茄子的做法
茄子，作为一种常见且深受大众喜爱的蔬菜，在餐桌上有着极高的出镜率。其做法多样，而炒茄子更是经典中的经典。下面就来详细介绍一下，让你轻松做出美味可口的炒茄子。食材准备新鲜的茄子2-3个，青椒1个，红椒1个，蒜瓣3-4瓣，葱、姜适量，盐、生抽、
2025-07-16 17:15:13
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果酱的做法
果酱，那酸甜浓郁的滋味，总能为生活增添一抹别样的甜蜜。无论是涂抹在面包上开启活力满满的一天，还是作为甜点的点缀，都令人难以抗拒。下面就为大家详细介绍几种常见，让你在家也能轻松制作出美味的果酱。草莓果酱材料准备新鲜草莓500克、细砂糖150克
2025-07-16 17:12:19
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面包的做法大全
一、经典白面包配方高筋面粉250克，干酵母3克，细砂糖30克，盐3克，全脂牛奶120毫升，无盐黄油20克。步骤1. 活化酵母：将牛奶稍微加热至35℃左右，放入干酵母，搅拌均匀后静置5分钟，待酵母呈现泡泡状，表明酵母已活化。2. 揉制面团：在
2025-07-16 17:09:59
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白菜的做法大全
白菜，这种常见又实惠的蔬菜，有着丰富的营养价值和多样的口感。以下为你介绍几种白菜的美味做法。醋溜白菜食材：白菜帮 300 克、干辣椒 3 个、蒜 2 瓣、醋 2 汤匙、生抽 1 汤匙、盐适量、糖 1 茶匙、淀粉少许。步骤：1. 白菜帮洗净，
2025-07-16 17:06:13
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吐司的做法
吐司是一种深受大众喜爱的烘焙美食，柔软的口感和浓郁的麦香让人回味无穷。自己在家制作吐司，不仅能享受烘焙的乐趣，还能确保食材的新鲜和健康。下面就为大家详细介绍一下美味吐司的制作方法。一、所需材料1. 高筋面粉：300克，这是制作吐司的主要面粉
2025-07-16 17:03:18
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鱼干的做法
鱼干是一种风味独特且易于保存的美食，无论是作为休闲零食，还是烹饪中的食材，都深受人们喜爱。下面就为大家详细介绍两种常见，分别是咸鱼干和甜辣鱼干。咸鱼干做法所需材料鲜鱼（如鲅鱼、小黄鱼等）1000 克、粗盐 150 克、花椒 10 克、八角
2025-07-16 17:00:20
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